Масляный крем на сахарной пудре - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Крем из взбитых сливок с сахарной пудрой


Крем для торта с сахарной пудрой - Простые рецепты вкусных десертов


Масляный крем с сахарной пудрой относится к, так называемым, основным. Он является основой для приготовления огромного и разнообразного семейства масляных кремов. Ведь каждый торт должен аппетитно выглядеть, тогда он даже зрительно кажется значительно вкуснее. Тут просто незаменимым становится крем в который входит масло и сахарная пудра.

Крем масляный в  домашних условиях приготовить довольно просто. Наш простой и понятный всем рецепт  поможет разобраться во всех тонкостях технологии и освоить приготовление.

Теперь самая суть — как приготовить крем масляный основной из сахарной пудры.

Для одной порции нам потребуется: сливочное масло 200 гр и 8 ст.ложек сахарной пудры.

Перед взбиванием масло следует размягчить до комнатной температуры (не топить, важно!) и взбить миксером.

Сахарную пудру тщательно просеять через ситечко и добавить к взбитому маслу.

После добавления в масло пудры, скорость взбивания стоит слегка увеличить. Взбивать вместе с пудрой достаточно не более 3 минут.

Попробуйте приготовить по предложенному рецепту масляный крем из сахарной пудры и увидите насколько он гармонирует практически со всеми видами коржей. Вы убедитесь в ошибочности мнение, что для бисквита подходит лишь белковый или сливочный кремы. Одно, что следует учесть, что крем на масляной основе не рекомендуется использовать в летний-жаркий сезон.

Источник: http://torter.ru/maslyanyj-krem-s-saharnoj-pudroj-dlya-torta/

Опубликовано: 24.12.2017 | Автор: Демид

Рейтинг статьи: 5

Всего 4 комментариев.


27.12.2017 Ростислава:
Вкус такого крема потрясающий - нежный, легкий, воздушный и ароматный. А вот приготовить его можно за считанные минуты из сливок и сахарной пудры. Если придерживаться рецепта, крем из взбитых сливок получится восхитительным.

06.01.2018 Евсей:
Классическим масляным кремом следует считать масляный крем на сахарной пудре. Этот крем в семействе аналогов отличается максимальной плотностью, быстрым застыванием на холоде, крепким удержанием рельефа на поверхности.

29.12.2017 Розина:
Крем масляный классический на сахарной пудре. Выход: на средний тортик. Классическим масляным кремом следует считать масляный крем на сахарной пудре.

06.01.2018 Евграф:
Масляный крем с сахарной пудрой для торта — основной.Попробуйте приготовить по предложенному рецепту масляный крем из сахарной пудры и увидите насколько он гармонирует практически со всеми видами коржей.

20.01.2018 keybretat:
Размягченное сливочное масло взбить миксером до получения пышной эластичной массы белого цвета. Во время взбивания добавить небольшими порциями мелкую, тщательно просеянную сахарную пудру.

02.01.2018 smarambig:
Белковый крем из сахарной пудры. Состав: Кол-во яиц берете в зависимости от размера изделия(на торт обычно хватает 4 шт.). Соотношение яиц к пудре должно быть 1:2 (1 яйцо и 2 ст.л. с горкой сах.пудры).